conectando almas e desejos

estamos juntos e misturados, num jogo de relações, convívio e entendimento

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ao prestarmos atenção fica bastante fácil perceber como é importante o trabalho de quem lava a louça numa noite doida de sábado, de quem fica quando todos já foram para deixar a cozinha em ordem durante a madrugada, de quem limpa o chão enquanto o movimento nos bastidores está maluco, de quem estaciona os carros, de quem fornece a araruta – ou a mandioca, ou a beterraba, ou os vinhos –, de quem faz os drinques, de quem cozinha, de quem limpa o peixe e descasca as batatas, de quem serve as mesas, de quem faz encomendas, de quem cuida das reservas, de quem leva para administração alguma reclamação pertinente, de quem junta todo mundo depois de um dia estressante e lembra que estamos no mesmo barco, de quem coloca no colo alguém que chega com problema pessoal, de quem investe na nossa loucura e nos nossos sonhos, de quem pensa uma nova receita, de quem cuida para que a reforma da cozinha aconteça com esmero e no tempo certo, de quem coloca os pregos, ou resolve o problema com o fogão minutos antes de o restaurante abrir, de quem organiza a lista de espera, de quem faz as planilhas…

o Maní, assim como qualquer outro negócio, é um empreendimento que envolve almas e desejos –mais do que ingredientes e receitas. se estivermos realmente atentos, fica bastante fácil sentir toda a conexão e, assim, cuidar de cada um para que o sonho sonhado junto deixe de ser sonho e vire realidade.

obrigada a todos os que fizeram e ainda fazem parte dessa aventura.

 

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