uma versão casual do Maní, o Restaurante Manioca é chefiado por Thaís Alves Braga e fica num espaço privilegiado do Shopping Iguatemi. serve de clássicos da casa-mãe a receitas comfort, como um bom hambúrguer na brasa. pratos com gosto de cozinha de casa –um PF de picadinho e o inevitável (e irresistível) bolo de chocolate –aprimorados pelas técnicas da alta gastronomia do Maní. tudo isso sem perder o timing do dia a dia de uma cidade como São Paulo
ambiente
a luz natural que nos invade
bastidores
estamos juntos e misturados, num jogo de relações, convívio e entendimento.